蒲田のミルクレープ　エルカフェ

こんにちは。

今日は、久々に電車で移動しました。

そして、お店が出来た時からずっとずっと

気になっていたミルクレープのお店に寄り

購入することにしました。

お店の名前はエルカフェ

全国お取り寄せグルメ日本一決定戦の

スイーツ部門で１位になったミルクレープ

専門店で、東急プラザに店舗１号店を出店。

他のケーキ屋さんやコンビニ等で売られて

いるミルクレープは一番下の土台部分が

スポンジになっていることが多いのですが

こちらは一番下の土台がクレープでした。

そこに感動しました。

20層にも重ねられたクレープとクリームにも

職人の丁寧な作業がわかります。

一番上にキャラメルがかけてあり、味のアクセントに

なっています。

全体的に甘すぎず、もたれず、とても美味しかったです。

１カット、ハーフカット、ホールとサイズがあります。

ノーマルの他にもショコラや抹茶やキャラメルというのも

あり、色々楽しめそうです。皆様もいかがでしょうか。