スイカの切り方

こんにちは。

５月下旬から暑い日が続いています。

スーパーへ行くと、赤い果物イチゴが店頭から

無くなり、スイカがお目見えしています。

スイカを見ると、いよいよ夏だなと感じます。

さて、皆様はスイカをどうやってカットしていますか？

山型にカットでしょうか。ちなみに私は山型です。

中心の甘い部分が割と均等になった方が良いかなと

思いますし、山型が当たり前だと思っていました。

しかし、アメリカは違うそうです。

さいの目切りにするそうです。ビックリです。

確かに食べやすいかなとも思います。

でも、甘くないところも多くなってしまいそうな・・・。

まぁそんな事は気にするなっというところがアメリカ

なのかもしれません。

今度、アメリカ式で切ってみたいと思います。

そして、スイカの切り方を色々調べていたところ

タイにフルーツカービングという切り方があることを

発見しました。

王妃が王様を喜ばせるためにフルーツや野菜に

美しい花鳥風月を彫刻したのが始まりで、食材で

食卓を華やかに演出したりするそうです。

タイでは学校の授業に組み込まれるほど生活に浸透

した伝統文化だそうですが、後で食べたりはしないの

かもしれませんね。勿体ない・・・。